I mestieri artigianali storici e li manfriguli della Valposchiavo

All'apertura serale del Mulino Aino saranno presentati i mestieri storici, come quello del mugnaio, il fabbro, l'addetto alla segheria, il tappezziere, il cardatore di lana e i filatori.
In cucina si cucineranno li manfriguli, tipica ricetta poschiavina di pasta sminuzzata di grano saraceno, e la boia da pom (purè di mele). Si può anche gustare il Formaggio del Barone, stagionato nelle antiche cantine del Palazzo de Bassus-Mengotti, oggi Museo.
Ingresso libero al complesso artigianale Aino e al Centro di conservazione dei beni culturali.